生姜的妙用

生姜是一味很重要的中药，同时也是一种调味剂。生姜性辛、微温，归肺脾胃经，中医里可以发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。 适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。生活中生姜也可以有许多妙用。

治疗风寒感冒、恶心呕吐以及鱼、虾、蟹的中毒，都可以用生姜泡水来解决。在日常生活中，也可以用生姜泡水来治疗一些小的疾病，比如口腔溃疡、感冒头痛、咽喉肿痛，还包括牙周炎、偏头痛，以及可以治疗神经衰弱和头皮屑、脚臭，甚至生姜水可以有醒酒的作用。

生姜味辛，有发散之性。醋味酸，具收敛之性。生姜泡醋，一散一收，相互为制，即可以温中健胃，又不至于发散太过，同时又兼具行血散瘀之功。对消化系统功能和心血管系统功能都有良好的促进作用，具有防治疾病，强健身体的功效。

花椒、生姜泡水，可以起到解毒、杀虫、止痒的作用，还可以起到温通经络、散寒、改善足部微循环的作用。一般脚气、脚臭之类的人群，可以用花椒、生姜泡水，可以改善脚气所导致的真菌感染以后脚痒或者脚臭。

生姜汁液涂在头皮上可刺激局部头皮，使血管扩张，促进局部血液循环。从而使毛囊所需要的营养供应充足，促使新的头发长出。将鲜姜切成薄片，涂擦在脱发的部位，每次2分钟，每天1次。生姜汁辛辣，涂擦的时间过长，会损伤头皮，出现红肿的症状。因此可以将生姜打成姜汁，加上温水按1：100的比例稀释备用。先将头发清洗干净，用准备好的姜汁水淋在头发上，让其自然干，三天1次，坚持一个月左右可以看到效果。